記飛天粉絲公司淀粉車間攪粉工張宏祥
已過不惑之年的張宏祥，在粉絲公司淀粉車間攪粉工這個平凡的崗位上，幾十年如一日，任勞任怨、盡職盡責，彰顯了華廈員工不怕吃苦、愛崗敬業(yè)、無私奉獻的精神。
張宏祥同志是原國有粉絲廠的下崗職工，飛天粉絲公司重組啟動后，由于他吃苦耐勞、在淀粉制作技術上又是行家里手，被聘到淀粉車間繼續(xù)從事他的老本行---攪粉工作。在外行看來，這個工作僅是攪攪粉缸，掏掏粉團的出力活，但內行人都知道，這一攪一掏牽扯的是淀粉車間的收率和質量，淀粉攪的勻不勻、黑粉剔的凈不凈、粉團捏的實不實，直接關系到出粉率的高低和淀粉質量的好壞。多年來，他克服經(jīng)常要與涼水打交道、地上打滑、車間潮濕等諸多不便，硬是憑著一股認真負責、踏實肯干的勁頭，在這個崗位上一干就是二十多年。每當攪缸時，他都要反復攪拌、反復沉清、直到生產(chǎn)出潔白透亮、無蜂窩的粉團為止，由于他的精心操作和在技術上的不斷創(chuàng)新，淀粉車間的出粉率由原來的36 %穩(wěn)步提升到了37.5%，創(chuàng)同行業(yè)和歷史最好水平。
淀粉車間是容器管道密集的車間，操作中稍有不慎，就會形成原料流失。為此，他總是堅守崗位，細心操作，從未發(fā)生跑冒滴漏現(xiàn)象；無論是院子里的一顆豌豆，還是生產(chǎn)現(xiàn)場的一粒淀粉，他都要立即躬身撿起，從不讓其散落或滾入地溝，他經(jīng)常說“別小看一顆豌豆，日積月累下來，就是一大堆豌豆、一大堆的收入哩”。張宏祥所在的淀粉車間是生產(chǎn)粉絲的關鍵工序，對生產(chǎn)現(xiàn)場和環(huán)境衛(wèi)生的要求十分嚴格。為此，他每次上崗前，首先要對生產(chǎn)現(xiàn)場反復清掃，對設備容器反復擦拭，幾十年下來，清理了多少垃圾，磨破了多少麻布，用了多少把笤帚和掃帚，連他自己也記不清了，而窗明機凈、整潔有序的生產(chǎn)現(xiàn)場大家都看在眼里、記在心上。
海爾集團總裁張瑞敏有句名言：“把一件簡單的事情做好，就是不簡單；把每一件平凡的事情做好，就是不平凡”。張宏祥在這個崗位上為這句話做出了最好的詮釋。作為一名平凡崗位上的普通員工，他經(jīng)常鼓勵自己，工作沒有終點、只有始點，沒有最好、只有更好，并為此而高標準要求自己。也正是基于此，每年“先進生產(chǎn)工作者”評選中，大家都會不約而同地把這一票投給了他。
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通渭飛天粉絲獲多項殊榮 2015-09-28
