馬鈴薯、芋艿、豌豆苗高效種植技術(shù)

　　采用本栽培方式，一般畝產(chǎn)馬鈴薯1000公斤，畝產(chǎn)值1000-1500元；香沙芋艿2000公斤左右，畝產(chǎn)值4500-5000元；豌豆苗700公斤，畝產(chǎn)值1500元左右，全年合計(jì)畝產(chǎn)值7000-8000元。

　　一、茬口安排。1月中旬，按照75厘米壟距，筑成深溝高壟，壟高25-30厘米，壟溝底寬20厘米。馬鈴薯于1月上旬用小拱棚催芽，2月上中旬播種于壟頂，每壟播1行，株距18-20厘米，每畝栽4500株。芋艿于2月中旬催芽，3月上旬栽于壟溝底，株距25厘米，每畝栽3300-3500株，8月下旬至9月下旬收獲上市。芋艿收后及時(shí)整地，開(kāi)行條播豌豆苗，采取大小行種植，小行距30厘米，大行距50厘米，11月上旬至12月中旬收獲。

　　二、栽培要點(diǎn)

　　1、選良種覆膜種植。馬鈴薯選用克新1號(hào)，芋艿選用海門(mén)香沙芋艿，豌豆苗可選用無(wú)須豆尖1號(hào)。馬鈴薯播后，用200厘米寬的地膜雙壟覆蓋，3月上旬在壟底破膜打洞移栽芋艿，芋艿栽時(shí)要澆足活棵水，上覆3-5厘米厚細(xì)碎麥秸草保濕增溫，馬鈴薯收時(shí)要及時(shí)拉掉所有地膜。

　　2、肥水管理。本茬口需肥量較多，而且需肥種類(lèi)較全，馬鈴薯采用一次性施肥，播前半個(gè)月每畝施腐熟羊棚灰肥或雞糞肥2000公斤、過(guò)磷酸鈣30公斤、鉀肥10公斤作基肥。播時(shí)每畝澆人畜糞肥300公斤。芋艿播前1個(gè)月每畝施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥1500公斤作基肥。馬鈴薯收后，結(jié)合芋艿培土，每畝施腐熟糞肥1200公斤、25%復(fù)合肥20公斤。豌豆播前每畝施過(guò)磷酸鈣30公斤。芋艿生長(zhǎng)中后期，需要一定的水份，并需要壅土3次，這是獲得高產(chǎn)的關(guān)鍵。每次壅土前，要在播種溝內(nèi)施入一定的綠肥、有機(jī)肥、作物秸稈，不僅能培肥土壤，而且能提高芋艿的商品性。如遇干旱要及時(shí)灌水。

　　3、病蟲(chóng)害防治。對(duì)馬鈴薯、芋艿主要防治好地下害蟲(chóng)，對(duì)豌豆苗重點(diǎn)抓好斜紋夜蛾和蝸牛的防治，這是提高豌豆苗質(zhì)量的關(guān)鍵。

　　4、收獲上市。馬鈴薯、芋艿要適當(dāng)提早上市，以利提高效益。豌豆苗在播后1個(gè)月左右開(kāi)始采收，采摘嫩頭長(zhǎng)10-13厘米，包裝時(shí)摘去卷須，理順?lè)琵R上市。也可放入包裝袋，在5℃低溫下預(yù)冷3-4小時(shí)，用冷藏車(chē)送超市銷(xiāo)售。

　　三、茬口評(píng)價(jià)。這種茬口的特色有三點(diǎn)：一是采取地膜覆蓋，提早了馬鈴薯、芋艿的上市時(shí)間與產(chǎn)量，增加了畝產(chǎn)值；二是在芋艿壟頂增種了馬鈴薯（還可種植早毛豆），增加了收入；三是在芋艿收后接茬種植豌豆苗，還可進(jìn)入超市，其做法值得推廣。如在芋艿收后種植大白菜、青菜、菠菜、薺菜，均可取得較好的效益。